Die Teezeremonie, auch Chanoyu oder Sado genannt, ist eine ästhetische Kulthandlung und in gebildeten Kreisen Japans sehr beliebt. Heute wird sie als Art Konzentrationsübung und als Übung zum Erlernen guter Sitten und Verhaltensweisen betrachtet. Für die Japaner ist die Teezeremonie eine "Religion der Kunst des Lebens" und zugleich eine stilisierte Art, pulverisierten Tee zu servieren. Es gibt zahlreiche Schulen, welche die unterschiedlichen Arten der Teezeremonie lehren.
Sie können eine typische Vorstellung des Chanoyu in einigen Hotels oder bei den führenden Schulen genießen. Inzwischen gibt es Angebote mit englischer Erklärung.
Verschiedene Zen-Tempel bieten die Teezeremonie ebenfalls an.
Die Teezeremonie kann man in Japan auch als touristenfreundliche Kurzversion erleben. Mit einer englischen Erläuterung kann man sie z. B. in Kyoto (Fukujuen: Shijo / Tominokoji, Sagyo-ku, Kyoto 600-8005. Tel: 075/221 29 20. www.fukujuen-kyotohonten.com) oder in Uji ausprobieren (Taiho-an, 1-5 Uji Togawa, Uji-shi 611-0021. Tel. 0774/23 33 34. Öffnungszeiten tgl. 10.00—16.00 Uhr).